Cuptor HORECA profesional Maxigel

Cuptor profesional programabil, gaz, capacitate 5 tavi GN 1 1, 5 tavi 600x400 mm
Panou comanda electronic si Icon-uri, Buton pentru scroll si selectie, Functie Touch & Cook cu 10 programe favorite ce se pot asigna unui Icon reprezentativ, 99 Programe, 4 Pasi parametrizabili pentru fiecare program, Timer digital, Conectivitate USB, Sistem de autodiagnosticare inainte si in timpul utilizarii cu detalierea erorilor si avertizare sonora, Green Fine Tunning - Sistem de modulatie al arzatorului combinat cu un schimbator de caldura patentat de mare eficienta ce permite reducerea consumului de gaz si de noxe, Functie de gatire la temperatura joasa, Functie Sous-vide optionala, AT-Clima - Sistem automat ce mentine climatul ideal in camera de coacere prin controlul temperaturii si umiditatii, Ecospeed - Tehnologie ce controleaza si optimizeaza consumul de energie pastrand in acelasi timp temeperatura constanta, Functie de preincalzire programabila, Functie automata de mentinere a temperaturii, Sonda de temperatura interna Multipoint optional, Mod de lucru: Convectie 30-260 grC, Abur 30-130 grC, Combi-steamer 30-260 grC, Umidificare automata, directa, EcoVapor - sistem automat de control si optimizare a saturatiei de abur in camera cuptorului, Eliminarea automata a surplusului de umiditate si caldura a camerei de coacere, Sistem de ventilatie cu 1 motor, Functionalitate Autorevers pentru asigurarea unui climat uniform, 1 Viteza, Deflector detasabil pentru o curatare usoara a ventilatorului, Structura otel inox AISI 304, Camera cuptor cu colturi rotunjite pentru o curatare usoara si rapida, Iluminare LED, Usa cu deschidere de la dreapta spre stanga, Geam dublu ce impiedica emiterea caldurii catre exterior, protejeaza impotriva murdariei si face curatarea mai usoara, Maner ergonomic termorezistent, Sistem automat de spalare optional, Dus spalare optional, Temperatura maxima 260 grC, Dispozitiv de siguranta pentru limitarea temperaturii, Sistem de glisiere pentru tavi gastronorm si patiserie, Compatibilitate tavi: GN1 1, EN 600x400, Dispunere transversala a tavilor, Grad de protectie IPX4, Picioare reglabile pe inaltime, Alimentare gaz, Putere gaz 8.5 kW, Putere electrica 0.25 kW, Tensiune de alimentare 230V, Greutate neta 80 kg, Dimensiuni 812x725x770 mm

ID anunț: 1761553784